May 7th, 2012

Дополнительные источники питания в тюремной системе Российской Империи в 1880-1917гг

Итак, в предыдущих частях мною было затронуто именно казенное довольствие арестантов в период 1880-1917гг, рассмотрены нормативные документы, пищевые раскладки для разных видов тюрем.

Но картина с питанием арестантов в последние десятилетия существования Империи была бы не полной без анализа "неказенных" источников улучшения продовольственного снабжения. 

Дело в том, что в тюрьмах общего устройства, на каторге и исправительно-арестантских отделениях в описываемый период, помимо казенного источника питания, cуществовало ещe, как минимум, два дополнительных "канала", позволяющих арестантам разнообразить свой стол.

1)Прежде всего, это конечно же выписки, передачи с воли и покупка продуктов за свои деньги.
2)Развитая система благотворительности продуктами питания на улучшения положения "несчастненьких" по линии так называемых Попечительских о тюрьмах обществ, в последствии преобразованные в 1893г. в Тюремно-благотворительные комитеты.


I.Выписка продуктов за свой счет.

Так регламентировалась выписка продуктов за свои деньги в исправительно-арестантстких отделениях:
Photobucket

Photobucket

Источник:Отчеты по Главному тюремному управлению, 1880–1915 гг. СПб. — Пг.

Collapse )